LIGGER TANZANAJA VERKLIGEN I AFRIKA?

Tänkte vara lite effektiv då jag i skrivandes stund sitter och svettas på dala-dala bussen. Klockan är 06.48 och vi har nu spenderat ca 25 minuter on the road. Min teori är att chauffören har köpt sitt körkort på någon marknad..

Nu har vi bytt avdelningar på sjukhuset! Märta och Lollo var på neo igår och myste med bebisarna,medan jag och dani sprang efter en australiensk barnmorska som var fantastisk! Det var mottagning för gravida kvinnor med diverse krämpor! Det är tydligt att sjukvården här behöver stöd från andra länder och världsdelar, de saknar kunskaper som har stor betydelse för patienterna!

Igår blev vi även en erfarenhet rikare när det handlar om matlagningen här i Afrika. Vi lärde oss att man aldrig ska hälla i en hel burk av sås som man tycker ser god ut i maten. Middagen blev en total katastrof! Vi gjorde vår paradrätt - dvs ris och grönsaker. Men denna gång tänkte vi lyxa till det lite med en nyinköpt sås, vilket vi senare fick ångra. Vi försökte lösa den extremt matstarka smaken med mjölk, en stenhård avokado som hamnade i soporna, tomater och bönor som saknade effekt likt som en droppe i den Indiska Oceanien... Det slutade med 4 slängda risrätter med olika karaktärer - vilket i sin tur led till att vi fick återgå till vår andra paradrätt - gröt. MEN denna gång stekt istället för kokt!

Sedan jag började skriva har vi inte rört oss en millimeter i trafiken, klockan har passerat 07 och den luft vi andas består av ca 1% syre och 99% avgaser!

Morgonstund är guld! Ha en bra dag hörni!

Här ser ni: Fyra maträtter påväg till soptunnan, lollo med gröten sparad sedan gårdagens frukost, Märta med ägget som symbol och Dani som hade ansvar för kryddningen!